Składniki mineralne w diecie kanarków

[piotrek]

Kolega Luka w poście http://kanarki.eu/index.php/topic,232.0.html zaprezentował podział składników mineralnych na mikro i makroelementy.
W swoich kolejnych postach postanowiłem dokonać analizy poszczególnych składników mineralnych, uwzględniając ich rolę w żywieniu kanarków, wpływ jaki wywierają na ich zdrowie (zarówno nadmiar jak i brak) oraz występowanie danego składnika w pokarmie. Może komuś będzie to pomocne w opracowaniu diety dla swoich podopiecznych.
Jako pierwszy składnik chciałbym omówić
FOSFOR
Jest on składnikiem odpowiedzialnym za budowę kości, odgrywa dość ważną rolę w procesach przemiany materii.
JeĹźeli chodzi o niedobĂłr tego składnika w organizmie kanarkĂłw /powoduje pogorszenie ogĂłlnego stanu zdrowia/ to nie stanowi to zbytnio większego problemu. Jak podaje literatura, bardziej niebezpieczny jest jego nadmiar. Na brak fosforu naraĹźone są szczegĂłlnie młode ptaki, w okresie, kiedy dorastają i wĂłwczas jest to dla nich bardzo niebezpieczne.   
Fosfor występuje prawie w każdym podawanym przez nas pokarmie a w szczególności w winogronach, sałacie, kalfiorze, pomidorach, jabłku. Występuje także w ziarnach, np. pszenicy czy w jęczmieniu.
 

[Jacky]

Fosfor występuje w związkach z wapniem. Optymalny stosunek fosforu do wapnia w organizmie ptaka wynosi 6:1. Fosfor wchłania się w jelicie cienkim.
Zalecany stosunek wapnia do fosforu ogólnego w karmie pełnoskładnikowej wynosi 1,5-2:1 W ziarnach pszenicy, owsa, prosa i kanaru występuje nadmiar fosforu i żeby zrównoważyć proporcje należy do karmy dodawać kredę pastewną,
Tkanka kostna zawiera ok. 80 proc. fosforu znajdującego się w całym organizmie żywym.

Rola w organizmie:
•   składnik budulcowy kości,
•   bierze udział w licznych procesach fizjologicznych.

Objawy niedoboru:
•   zahamowanie wzrostu,
•   chudnięcie,
•   Ĺ‚amikost.
Niedobór fosforu u ptaków występuje niezmiernie rzadko i ma związek z niedoborami wapnia lub witaminy D.

Likwidacja niedoboru:
•   podanie składnikĂłw mineralnych np. skorupki jaj, sepia, kostki i cegiełki wapienne.

Profilaktyka:
•   składniki wapienne zawierające fosfor powinny zawsze znajdować się w klatce lub wolierze,
•   podanie piasku z minerałami lub Ĺźwirku z okruchami muszli,
•   podawanie pokarmĂłw zielonych,
•   podawanie owocĂłw aronii.

[piotrek]

Siarka
Siarka jest niezbędna przy tworzeniu, budowie dzioba i piór u kanarków. Tak więc jest niezbędnym składnikiem w czasie wzrostu młodych kanarków jak też podczas pierzenia.
Sama siarka nie występuje w organizmie w postaci nieograniczonej ale jest ściśle związana z innymi związkami takimi jak aminokwasy siarkowe, koenzymy, witaminy, hormony itp.
Jeżeli chodzi o aminokwasy siarkowe to występują one w białku pochodzenia zwierzęcego.

Potas
Ten składnik mineralny wraz z sodem odpowiada za utrzymanie we właściwym stanie komórek mięśniowych, nerwowych itp. Jego zadaniem jest także utrzymanie właściwego ciśnienia płynów ustrojowych.
Nadmiar potasu dostarczanego ptakowi wraz z pokarmem pochodzenia roślinnego wydalany jest z organizmu poprzez nerki.
Organizm kanarka nie ma możliwości magazynowania potasu. Jednak do takiej sytuacjo dochodzi raczej rzadko.
GroŹniejszy jest nadmiar potasu, który prowadzi do zaburzeń pracy serca. Może nawet doprowadzić do śmierci.