mielone skorupki dla ptakĂłw

[PaleNisko]

Chciałem ładnie zapytać czy takie skorupki mogą być wygotowane, czy też muszą być jedynie sparzone aby nie wytraciły minerałów. I takie jajko powinienem wczesniej szczoteczką pod wodą umyć? : P

[EDI]

Spróbuje ładnie odpowiedzieć. Chyba najprostszym sposobem na uzyskanie skorupek do mielenia jest ugotowanie jajek i obranie ich z tych skorupek masz dwa w jednym i jajko i skorupik. Ja osobiście takie ugotowane jajko miele w ręcznej maszynce do mielenia mięsa razem ze skorupką i tak podaje ptakom. Pozdrawiam ładnie pytającego.

[gosia121]

WSZYSCY łADNIE PYTAJ¡ I ODPOWIADAJ¡,WIÊC JA RÓWNIEż POSTARAM SIÊ łADNIE NAPISAÆ.
PO PIERWSZE SKORUPKI Z JAJEK GOTOWANYCH,SPECJALNIE DO KANARKÓW SIÊ NIE NADAJ¡,A TO Z PRZYCZYN CAłKOWITEGO WYGOTOWANIA MINERAłÓW ZNAJDUJ¡CYCH SIÊ W SKORUPCE.JAJKO GOTUJEMY NA TWARDO I TO OKOłO 10 MINUT,ST¡D UBYTEK MINERAłÓW.
PO DRUGIE,,NA SKORUPKI NAJLEPIEJ NADAJÂĄ SIÊ Z JAJEK  SUROWYCH/żÓłTKA I BIAłKO DO PIECZENIA/,GOTUJÂĄC TE SKORUPKI W TEMPERATURZE OD 70-80 STOPNI,NASTÊPNIE SUSZYÆ NA SłOÑCU LUB W POMIESZCZENIU.MOĹźNA RÓWNIEĹź JE PRZESUSZYÆ W PIEKARNIKU,LUB MIKROFALI,UWAĹźAJÂĄC ABY ICH NIE PRZYPALIÆ.
PO WYSUSZENIU,SKORUPKI ZGNIATAMY I MIELIMY W MłYNKU DO KAWY,WKłADAMY W PAPIEROW¡ TORBÊ I I KłADZIEMY DO LODÓWKI.MOżNA WTEDY ZROBIÆ WIÊKSZ¡ ILOŚÆ I DODAWAÆ DO GRYSU LUB
PODAWAÆ W INNY SPOSÓB.
KOGO INTERESUJE PROBLEM GOTOWANIA,TO NIECH ZOBACZY W GARNKU,JAKI OSAD POZOSTAJE NA ŚCIANCE I TO JEST WłAŚNIE WAPÑ,KTÓRY MY GOTUJ¡C W WYSOKIEJ TEMPERATURZE,POZBYWAMY SIÊ Z SKORUPEK,NIE WYł¡CZAJ¡C INNYCH MINERAłÓW.
PROBLEM TEN BYł JUż PORUSZANY NA WORTALU.

[rafcio181]

Skorupki jaj nadają się. U mnie to wygląda to tak : odkładam skorupki tylko z surowych jaj. Po czym je dokładnie myje w gorącej wodzie po czym wystawiam na okno, gdzie dokładnie suszą się. Plusem tego są nie wytrącanie się składników mineralnych znajdujących się w skorupce jajka. Po dokładnym osuszeniu (może to nawet trwać 7 dni) miele skorupki.

Pozdrawiam.

[jot-ka11]

Dlaczego gotujemy jajka dla ptaków tak długo? Otóż nie tylko dlatego by były sypkie i ugotowane na twardo, lecz głównie w celu pozbycia się bakterii(np.salmonelli).Podając skorupki surowe narażamy nasze ptaki na zakażenie tymi bakteriami.Nie wiem czy warto ryzykowac?Przecież te wygotowane (czy na pewno?osad w garnku to przede wszystkim wapń z twardej wody) pierwiastki możemy uzupełnic np. gitem czy jakimś innym preparatem, których teraz na rynku mamy zatrzęsienie.Skorupy jaj podawane są przez hodowców od dziesiątek lat i nigdy nie było z tym problemu.

[gosia121]

Jot-ka 11 mała uwaga,zajrzyj do garka po ugotowaniu jajka,czy skorupek i zobacz jaki kolor jest na ściance naczynia.Przy gotowaniu jajek zawsze mamy kolor biały,to wytrącone minerały i wapń,a przy gotowaniu wody będzie kolor żółtawy,to wytrącony wapń z twardej wody,tak zwany kamień.
Nie neguje niczyjej metody przygotowania skorupek z jaj,bo każda jest dobra ,jeśli osiąga się cel,ale było zadane pytanie i na nie trzeba było użytkownikowi Wortalu odpowiedzieć,co uczyniłem.

[marcelolsztyn]

hym panowie  podajac surowe skorupki jak narazacie swoje,, ptaki '' jak zauwaĹźył kolega jot-ka11 na salmonelle.taka jest prawda

[PaleNisko]

hym panowie  podajac surowe skorupki jak narazacie swoje,, ptaki '' jak zauwaĹźył kolega jot-ka11 na salmonelle.taka jest prawda

Tak. A z tego, co wyczytałem na wikipedii, to sparzenie jajka/skorupki również nie gwarantuje 100% eliminacji salmonelli Zastanawiałem się jak dużą dewastację dla minerałów ze skorupki powoduje gotowanie. Bo jeśli podane jajko nie będzie różnić się swoją rolą od piasku, to nie ma co się męczyć. Swoją drogą, nie widziałem nigdy w ptasich odchodach piasku, tzn. że go nie zauważam czy on tam siedzi i "pracuje"?

[gosia121]

Proszę nie mylić pojęć,nikt nie podaje surowych skorupek kanarkowi,gotujemy je w temperaturze 70-80 stopni i to w zupełności wystarcza do likwidacji salmonelli,jeśli się tam znajduje,ale zachowujemy wszystkie wartości odżywcze dla kanarka.

[klapuch]

A co robicie z błonką z tych skorupek? Próbowałem zdjąć, ale to jest prawie niewykonalne, chyba, że robię coś nie tak.

[yotan]

Proszę nie mylić pojęć,nikt nie podaje surowych skorupek kanarkowi,gotujemy je w temperaturze 70-80 stopni i to w zupełności wystarcza do likwidacji salmonelli,jeśli się tam znajduje,ale zachowujemy wszystkie wartości odżywcze dla kanarka.

Gotowanie wypłukuje nieco minerałów ze skorupek. żeby tego uniknąć można skorupki wyprażać w piekarniku...

[Chiara]

A co myślicie o suszeniu w koszyku czy na papierze skorupek, położonych na kaloryferze? Ja osobiście tak zrobiłam, skorupki suszyłam ok. miesiąca czasu, myślę, że w tym czasie salmonella powinna zginąć (już nie wspomnę, że skorupki były wyparzone), a błonka po takim suszeniu się kruszy i łatwo ją oddzielić.

[klapuch]

A czy nie boicie się ilości chemii w tych skorupkach? Od wieków nie widziałem smacznego, świeżego jajka, bo kupowane w super-hiper-marketach to jedna wielka tragedia - są stare już w dniu dostawy, w hurtowniach to samo. Dodatkowo antybiotyki i chemia w pokarmie. Już słyszałem opinię, że lepiej nie dawać jajka ptakom niż dać takie jakie można kupić w większości sklepach.
Niby to tylko skorupka, ale...

[malypro]

Chciałem ładnie zapytać czy takie skorupki mogą być wygotowane, czy też muszą być jedynie sparzone aby nie wytraciły minerałów. I takie jajko powinienem wczesniej szczoteczką pod wodą umyć? : P

Pozwolę sobie zacytować w tym temacie fragment książki Prof. dr hab. Michała Tombaka - biochemika, która nosi tytuł: "Czy można żyć 150 lat?" - str.138

Skorupa jajka to nie śmieci.
"Jest ona idealnym ĹšrĂłdłem wapnia, ktĂłry w 90% jest przyswajany przez organizm (kości). OprĂłcz węglanu wapnia w skorupce są wszystkie niezbędne dla organizmu mikroelementy: miedĹš, fluor, Ĺźelazo, mangan, molibden, siarka, krzem, cynk i inne – w sumie 27! Skład skorupki jajka jest bardzo podobny do składu kości i zębĂłw. Niemieccy i węgierscy uczeni, ktĂłrzy przez 15 lat badali wpływ skorupki jajka na organizm człowieka zauwaĹźyli, Ĺźe u dzieci i dorosłych podawanie skorupki dało pozytywne rezultaty przy łamliwości paznokci, włosĂłw, krwawieniach dziąseł, zaparciach, pobudliwości, bezsenności, chronicznych katarach, astmie. Jak się okazało, skorupka jajka nie tylko wzmacnia tkankę kostną, ale i usuwa z organizmu pierwiastki promieniotwĂłrcze. „Skorupoterapia” w leczeniu i profilaktyce osteoporozy moĹźe przynieść nieoceniony poĹźytek, a co najwaĹźniejsze – nie powoduje Ĺźadnych skutkĂłw ubocznych. Metoda stosowania skorupki jest prosta, nie wymaga poniesienia Ĺźadnych kosztĂłw."

Wg. autora by skorupki nie straciły swojego składu zaleca je zanurzyć na 5 minut we wrzątku. Pozostawić do wyschnięcia i zmielić w maszynce do kawy.

[marcelolsztyn]

A czy nie boicie się ilości chemii w tych skorupkach? Od wieków nie widziałem smacznego, świeżego jajka, bo kupowane w super-hiper-marketach to jedna wielka tragedia - są stare już w dniu dostawy,

nie przesadzaj na kaĹźdym jajku masz datę  przydatności do spoĹźycia .Fakt ze te jajka śmierdzą przeokropnie a w szczegĂłlności gdy dodamy barwnika(dla kanarkĂłw)  to fakt    zawsze moĹźesz sprawdzić sobie jajka  nie dosłownie  jeĹźeli pływa zanurzone w wodzie to sierze. Ja kupuje   od rolnika   gdzie kurki chodzą po podwĂłrku dziobią co chcą  -smak i zapach miodzio ... cena w moim regionie  0,70 gr /szt